viernes, 30 de marzo de 2012

Hacer dieta de forma ecónomica


Es cierto que el pescado y las verduras son lo que más ha subido y las carnes mantienen un precio más bajo, pero hay algunas formas de estar a dieta y llegar a fin de mes.
 -Primero, las ensaladas, es una forma barata de comer bien, ya que con una lechuga un par de tomates y una cebolla tienes ensalada de sobra para tres o cuatro personas y siempre viene muy bien comer algo de ensalada como primer plato.
 -Segundo, los alimentos congelados, un salmón fresco siempre estará más bueno que uno congelado, pero es un recurso asequible y sabroso para mantener la línea.
 -Tercero, el agua, barato y saludable. Lo esencial para una dieta es dejar de beber refrescos y zumos envasados y el agua es fundamental y económica.
 -Cuarto, compra solo lo que vayas a comer, a todos nos ha pasado que hemos comprado fruta de más y termina poniéndose mala, un gasto de dinero inútil, es mejor ir a la frutería  dos o tres veces a la semana y comprar poco a poco.
 -Quinto, jamón de pavo, perfecto para la dieta y económico.

Espero que os sirvan esos consejos para mantener la economía familiar.

martes, 20 de diciembre de 2011

IMC


Creo que todo el mundo sabe ya que es el IMC (Indice de Masa Corporal), nos sirve para ver nuestro peso ideal y la situación en la que nos encontramos de una forma fácil y rápida.
Hay varias calculadora de IMC por la web, pero si queréis hacerlo por vosotros mismo, es solo una fácil ecuación: Se divide el peso (en kg) entre el cuadrado de la altura (expresada en metros)
Por ejemplo: 60kg dividido entre 1.57elevado a dos -> 60 / 2.4649= 24.34
Ahora buscamos nuestro número en la tabla y podremos ver en que situación estamos.

Al igual que es importante no pasarse y llegar al sobrepeso, también lo es mantenerse y no adelgazar demasiado ya que es malo para nuestro organismo.

Ahora vamos a ver cuantas calorías consume el cuerpo diariamente, con otra ecuación fácil:
Si eres hombre, multiplicar tu peso (en kg) por 25. 
Si eres mujer, multiplicar tu peso (en kg) por 23. 

Si tienes menos de 25 años, hay que sumar 300 calorías
Si tienes entre 25 y 45 años dejas el resultado como está. 
Si tienes entre 45 y 55 años, restas 100 calorías. 
Si tienes entre 55 y 65 años, restas 200 calorías. 
Si tienes entre 65 y 75 años, restas 300 calorías. 

Actividad física nula (vida muy sedentaria, no haces nada de deporte…): dejamos el cálculo como está. 
Actividad física leve (andar 20 minutos al día, ordenar la casa, trabajo con algo de esfuerzo físico…): sumar 100 calorías. 
Actividad física moderada (trabajo en el que hay un esfuerzo físico considerable, bailar tres días a la semana…): sumar 200 calorías. 
Actividad física elevada (ir al gimnasio todos los días, hacer algún tipo de ejercicio a diario…): sumar 300 calorías. 

Pongamos por ejemplo una mujer de 20 años de 62 kg con actividad fisica leve
62*23= 1426 sumamos 300 por ser menor de 25 = 1726 más 100 por la actividad física leve = 1826

Esta mujer necesitará tomar a diario 1826 calorías, cualquier dieta en la que ingiera menos, le hará perder peso.

Espero que os haya ayudado este post ^^

Para ver más:

lunes, 19 de diciembre de 2011

Agua

Es muy importante tomar agua todos los días, mínimo dos litros. Aparte de que nuestro cuerpo estará más limpio, podremos perder peso rápidamente. Solo bebiendo dos litros de agua sin ningún tipo de dieta es posible adelgazar.
Beber agua fría ayuda a adelgazar porque tu cuerpo usa energía (calorías) para templar la temperatura de tu cuerpo. Razón también de que en invierno se pierda más peso que en verano.

Puedes beber un vaso de agua antes de la comida para sentirte más saciado y comer menos, pero eso es un arma de doble filo, ya que, al orinar (que no tardaremos mucho) vuelves a sentir hambre y tienes necesidad de picar algo, que es mucho peor que comer más durante la comida. Además, si pierdes peso de esta forma, tu estomago no reducirá su tamaño y cuando dejes tu dieta seguirás comiendo lo mismo que antes, engordando rápidamente.
El agua debe beberse durante el día. Una buena forma de controlar lo que bebes es tener una botella de agua de dos litros, llenarla cada mañana y por la noche deberías terminarla. Si por trabajo o estudios debes salir, también puedes llevar botella de medio litro, tendrías que beber cuatro botellitas.

Merluza en salsa con guisantes


Empezaremos las recetas con esta que he hecho hoy para comer.
La merluza es un pescado blanco bajo en calorías y grasas, fácil de digerir y ayuda a eliminar el colesterol, por lo que es muy usado en las dietas. Por sus características es una buena elección en las dietas para niños y personas mayores.
Los guisantes son útiles para la circulación, ayudan a bajar el colesterol. Su consumo puede prevenir enfermedades del corazón, como anginas de pecho o ataques al corazón. Controlan los niveles de azúcar por su capacidad de verter glucosa al gradualmente al torrente sanguíneo, por lo que es un alimento sacia mucho, por lo cual se usa mucho en las dietas. Mantiene los niveles de azúcar dentro de la normalidad sin necesidad de la insulina, por lo cual, también es un buen alimento para diabéticos. Contienen una gran cantidad de proteína vegetal, perfectos para la dieta vegetariana

La Receta
Ingredientes
-Filetes de merluza
-Guisantes (al gusto)
-Una cebolla pequeña
-Un par de dientes de ajo
-Aceite de oliva
-Vino para cocinar
-Agua
-Un poco de sal, nuez moscada y pimienta.

Lo primero es picar la cebolla y el ajo, más o menos grande, según el gusto de cada uno. En una sartén grande se echa un poco de aceite, lo justo para cubrir el fondo. Se le añade la cebolla y el ajo y se reahoga hasta que esté el ajo dorado. Es importante que el ajo no se queme porque amargará la comida. Cuando tengas los ingredientes hechos se añade la merluza, a continuación, hay que echar la misma cantidad de agua y vino, hasta que cubra completamente los filetes de merluza, se incluyen los guisantes y, por último, se echa la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto de cada uno y se deja reducir.
Cuando los guisantes estén tiernos la merluza ya estará hecha y lista para comer.
Este plato se podría acompañar con algunas verduras más, como zanahorias o brócoli o con una ensalada. Para completar necesitamos algunos hidratos de carbono, como pan o patatas (se podría acompañar con patatas al horno o puré de patatas).

Con este plato tendremos energía para hacer algo de ejercicio para acompañar nuestra dieta.

Infórmate más aquí:

Bienvenidos




He decidido comenzar este blog en parte como diario y, por otra parte, para dar algunos consejos e información que he ido encontrando.
Soy mujer, de 20 años y la nutrición es un tema que me interesa mucho, tanto que tengo pensado estudiarlo y dedicarme profesionalmente ha esto, por ahora, y hasta que apruebe el examen :), seguiré aprendiendo gracias a internet :).
En esta época los problemas alimenticios son bastante graves y afectan a una parte demasiado grande de la población, sea por obesidad o desnutrición. Lo que yo pretendo es ayudar un poco a las personas que no saben demasiado bien lo que deben comer para poder esta "en su línea". Está claro que no todas las personas son iguales y algunos casos en los que se necesita ayuda de un especialista (en caso de enfermedades como hipotiroidismo).
Espero servir de algo a las personas que pasen por aquí, aunque se solo ánimo para mantenerse en el peso adecuado, ya que todo esto es mucho más fácil hacerlo apoyado por alguien.